Kumpulan Resep Olahan Ayamyang Gak Bikin Bosan, Bikin Hidangan di Rumah Jadi Makin Spesial!
--
ASCOMAXX.com - Ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai resep makanan yang menarik. Jika kalian bingung ingin dimasak apa, berikut ini terdapat beberapa kumpulan olahan ayam spesial agar tidak bosan. Simak cara lengkapnya berikut.
Daging ayam menjadi salah satu jenis makanan yang populer dan sering dikonsumsi di berbagai belahan dunia. Diperoleh dari unggas ayam, daging ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang khas. Dalam proses persiapan makanan, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Kandungan protein yang tinggi dalam daging ayam membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara nutrisi lain seperti zat besi, zinc, dan vitamin B kompleks berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh serta menjaga kesehatan kulit, rambut, dan mata.
Dalam pengolahan ayam sendiri bisa dijadikan berbagai hidangan yang menggugah selera dan beragam rasa. Mulai dari resep tradisional hingga kreasi modern, olahan ayam menawarkan berbagai variasi menu yang memuaskan lidah banyak orang.
Baca juga: Resep Bento Olahan Ayam Untuk Anak yang Enak, Sehat, dan Lucu Agar Tidak Bosan: Gampang Banget Bun
Baca juga: Kumpulan Resep Olahan Ayam Sederhana dan Agar Tidak Bosan, Dijamin Habis Laris Manis!
Baca juga: Cara Menghitung Resep Obat Untuk Orang Dewasa Dengan Alat Khusus, Pastikan Takaran Tepat!
Beberapa contoh olahan ayam antara lain ayam goreng, ayam bakar, ayam panggang, ayam tandoori, ayam betutu, ayam katsu, dan masih banyak lagi. Proses pengolahan dapat melibatkan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah yang khas. Selain itu, berikut ini akan hadir aneka resep masakan ayam yang spesial.
Resep Olahan Ayam Spesial
1. Resep Ayam Goreng Hongkong
Bahan Marinasi:
- 1 kg paha ayam
- ½ sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdm kaldu bubuk / penyedap
- ½ sdt merica
- ½ sdt bubuk ngohiong
- 1 sdm kecap hitam
- 2 sdm Royco Saus TIram
- 2 sdt minyak wijen
Bahan Lainnya:
- 6 siung bawang putih
- 1 jempol jahe
- 2 sdm minyak
- 500 ml air
- 2 sdm maizena
Bahan Sambal:
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai keriting merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 50 ml air
- ¼ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt cuka
Bahan Pelengkap:
- Daun ketumbar
- Nasi putih
- Timun
- Minyak bawang putih goreng
